La avena arrollada es avena presentada en copos, útil para preparaciones dulces y saladas. Al hidratarse o cocinarse toma una textura suave y ayuda a dar cuerpo a las mezclas.
Cómo usarlo en casa
- Cocinala con leche o agua para unas gachas.
- Usala en galletitas, granolas y hamburguesas de vegetales cocidas.
Para tener en cuenta: Ajustá el líquido durante la cocción: la consistencia cambia al reposar y podés aligerarla antes de servir.
Conservación: Mantené en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido del sol y de la humedad.
